●服務優勢shì

1、我們熟悉多元化的服務模式shì
       無論刷卡零點diǎn、自選套餐cān、自助zhù半自助、飲食超市shì、美食廣場等就餐模式shì，我們都能駕輕就熟shú，及時鋪設現場服務框架jià，並按照您的標準和要求qiú，當做一項政治任務wù，全力以赴fù，精心籌備bèi，保證讓所有人員就餐不受任何影響xiǎng，保證讓所有人員就餐滿意率大幅上升shēng。
2、我們建立起了全方位的服務協調機制公司通過經理接待日rì、服務熱線xiàn、意見薄báo、微信公衆號hào、網絡留言yán、問卷調查chá、服務質量分析會議等措施shī，能及時瞭解和掌握客戶意見和建議yì，不斷調整服務方式shì，創新服務內容róng，提高服務質量liàng，確保服務滿意最大化huà。

       此外wài，公司專業廣告設計師shī，還將爲您的餐廳進行不同風格的美化huà、裝飾和動線規劃huà，使大家的就餐環境更加整潔jié、舒適和雅緻zhì。

●團隊優勢shì
我們是一支專業化huà 、規範化的管理團隊duì。

     公司自成立以來lái，本着zhe“以質量求生存cún，以信譽求市場chǎng，以創新求發展zhǎn”的經營理念niàn，奉行xíng“微利經營yíng，長足發展zhǎn”的經營宗旨zhǐ，運用先進規範的管理體系xì，爲企業樹立了良好的外部形象xiàng，得到了廣大客戶的一致好評píng。因爲專業yè，所以做的更好hǎo、更精彩cǎi。公司目前擁有員工從業人數shù500多人rén，其中專業管理人員yuán20人rén，約佔總人數shù4%；專業食品開發師shī3人rén，約佔總人數shù0. 71%；高級營養師shī3人rén，約佔總人數shù0. 04%；高級廚師shī36人rén，約佔總人數shù7.5%；中級廚師shī(含助廚chú)160多人rén，約佔總人數shù29%；衛生安全與質量檢疫檢驗yàn4人rén，約佔總人數shù0.10%。管理層從業經驗平均超過guò12年nián。公司實行員工內部股份制zhì，始終保持chí30%左右的員工持有公司內部股份fèn，並且每年將公司評選的優秀員工吸納爲公司內部股東dōng，以此通過guò30%的員工帶動dòng70%的員工不斷提高和進步bù，形成一種艱苦創業yè、團結奮鬥dòu、勇於進取qǔ、樂於奉獻的企業文化和團隊精神shén。

                廚師團隊duì               服務員yuán
    

   我們不僅有湘xiāng、川chuān、粵yuè、閩mǐn、魯lǔ、豫yù、本幫菜等南北風味的中高級廚師shī，而且還有許多菜系精湛廚藝的多面手shǒu，可適合貴公司員工的各種口味wèi

●管理優勢shì
1、我們積累了成熟的de食堂管理lǐ經驗yàn

     “奇米”在借鑑其他餐飲公司管理經驗的同時shí，不斷完善體系xì。我們實行xíng“橫寬縱短duǎn、條塊結合hé、互相聯動dòng”的制zhì約體制，通過質檢jiǎn、人事shì、財務wù、行政zhèng、物流等五條業務線xiàn，履行服務wù、指導dǎo、監督dū、檢查職責zé，確保了公司的管理無時不在zài、無處不在zài。我們實行多勞多得dé、獎優罰劣liè、能者上shàng、庸者下的激勵機制zhì，促使員工在精神面貌mào、工作質量liàng、服務水平等方面始終保持蒸蒸日上的良好勢頭tóu。
2、我們具備完善的現代化管理制度dù
       公司現在以yǐPDCA管理模式shì、8S考覈標準和hé6T實務爲版本běn，我們還編制了一整套質量管理文件jiàn，實行以區域經理爲核心帶動全員參與yǔ，全面考評píng，不僅讓您的食堂在規範管理機制zhì“高gāo、大dà、上shàng”，而且爲確保食品安全零事故gù、零風險又上了一道緊箍咒zhòu。

3、公司每年定期聘請專家jiā，教授對在職員工和新入員工進行培訓教育yù，提高員工的整體素質zhì，崗位知識shí以及專業的管理知識，讓您的de員工在伙食方面得到專業的，全方位的服務wù。
4、我們設立了專門的食品化驗室shì
       加強對新鮮豬肉的抽檢化驗yàn，杜絕瘦肉精和打水豬肉進入食堂táng；
       加強對蔬菜農藥殘留的快速檢測cè，杜絕有農藥殘留的蔬菜進入食堂táng。
       加強對面類食品吊白塊和甲醛的速測cè，發現有問題的麪粉堅決不使用yòng。

 ●產品優勢shì
1、我方膳食品種儲備豐富fù
       通過多年的努力lì，目前我方飯菜品種已從cóng169種增加到了le290多種zhǒng，不僅匯聚了川chuān、魯lǔ、粵yuè、湘xiāng、滬等八大菜系家常菜品pǐn，同時還擁有多項饅頭產品pǐn，如主食方面miàn，聞名遐邇的山東戧面饅頭就出自我們菏澤市shì；小喫方面miàn，已有山西捲餅等近jìn10個品種成爲我方的代表新作zuò。因此完全能夠滿足不同單位wèi、不同地域yù、不同飲食口味就餐人員的需求qiú。
2、我們是健康飲食的倡導者zhě
       爲使每一套食譜的制定都更科學xué、更營養yǎng，公司營養管理團隊將根據客戶實際情況與就餐需求qiú，充分利用電腦管理系統tǒng，對食品營養素含量和攝入營養量進行計算與配伍wǔ，推出春夏秋冬不同的de《四季養生菜單dān》，使出品既豐富fù、美味wèi，又低糖táng、低鹽yán、低油yóu、低澱粉fěn、低添加jiā，真正踐行綠色餐飲健康新理念niàn。

 ●創新優勢shì
1、擁有專門的研發創新組織zhī

      公司成立了以總經理爲組zǔ長的研發小組，行政總廚與各網點廚師長負責具體落實研發創新工作zuò。廚務中心是公司餐品創新活動的組織部門mén，主要負責公司季度創新活動的組織與評比bǐ，並負責對各網點月度創新活動進行監督與指導dǎo。
2、建立了一套科學的研發創新程序xù
    公司出臺了一系列有關研發創新管理方面的規定dìng，對新餐品從試製zhì、鑑定dìng、論證zhèng、推廣guǎng、反饋等各個環節都做了明確要求qiú。研發活動主zhǔ要以外出學習及內部研發爲主。各網點攜帶創新餐品按時參加公司每季度組織的評比活動dòng。對在季度創新評比活動中zhōng，獲得獎項的製作人rén，將在本年度年終考覈總成績中進行加分fēn。對在局部乃至餐飲界引起轟動效應yīng，促進企業品牌提升的de，公司將給予重獎jiǎng。
3、“大鍋菜小鍋炒chǎo”理念的始作俑者zhě

    當大多數上班族厭倦大鍋菜的時候hòu，我們卻立志把打造中國團膳第一鍋作爲wèi奇米的菜品檔次目標biāo。通過改大鍋爲小炒chǎo，合理創新操作手法fǎ，使shǐ奇米的菜品在中國團膳業率先實現配方科學化huà、投料定量化huà、出品標準化huà，將營養均衡héng、綠色健康kāng，色香味形俱佳的團餐菜品展示在就餐客戶的面前qián。

 ●規模優勢shì
1、採購方面miàn:我們集體統一採購gòu

①我們與中糧liáng、雙匯huì、海天等知名品牌廠家以及山東壽光等國內多家農產品批發基地建立了業務聯繫xì，實行源頭和hé規模採購gòu，能夠確保原材料價廉物美měi。

②我們擁有專業yè、高效xiào、規範化的物流配送中心xīn。公司車隊及人員隨時待崗gǎng，運作準時shí，各種糧油yóu、蔬菜cài、肉類等都能在第一時間內送到各個運營點diǎn。